玄米は、そのまま食べてもプチプチして美味しいのですが。
混ぜご飯、ふりかけなどなどもいけます。

しかし、わたくしが好きでして。
料理も実は洋食、ビストロ系フレンチ好きでして。
玄米もに合うように食べてしまいます。
そこで玄米を、熱したグレープフルーツオイルのフライパンでギュギューと押しつけて、カリカリに焼いちゃいまして。
とろけるチーズをのっけて、ひっくり返してさらにカリカリに焼いちゃいますと。
に合う一品になります。

付け合わせは、シャウエッセンとほうれん草とシメジのソテーです。

フライパンに玄米を入れてギュギューとフライ返しで押しつけつつ、
横のスペースで付け合わせを焼きましょう。
10分もしないでできたかな。
カリカリって美味しいね