今宿の青木に「筑前掘」という炉端焼きのお店があります。
高校の友人が若女将としてがんばっています。
彼女実はフレンチのシェフをしていたんですよ。
今はシェフコートを脱いで、もんぺ姿ですが
テレビチャンピオンでも優勝したんです。

で、日曜日はお子の保育園が休みのため、母さんはお子を連れてＣｏｏと遊んでくれるわけです。
最近の糸島めぐりのコースの定番が「大地のうどん」
下山門のスーパーの隣にあります。
日曜日は昼も夜も混んでますよ～
しかし、その価値あります。
うまくて安い。かけうどん280円って大丈夫なんですか？と聞きたい。

特徴は、細めんでつるつるしこしこ。
さぬきうどんとは違いますよ。
めんがちょっと透明がかっているの。ピカピカ

具だくさんうどん
たしか450円ぐらい？

わかめ　、きつね　、ごぼう天、　かまぼこ　、そしてエビちゃんまでのってます。

ぶっかけうどんの熱いの。
たしか600円。
野菜天がすごい！
にんじん、ピーマン、しいたけ、かぼちゃ（おいしい）、ごぼう、しそ、なす

肉たまうどん。
たしか600円ぐらい？
甘辛い牛肉と卵とねぎ。
熱いつゆをかけて、まぜまぜします。

あまりにめんの、のど越しがよくて、じつはかけうどんをおかわりしちゃいました。
うまかった

しかし恥ずかしいので次は大盛（＋100円）にしよう！って　アレ？

そして名物「ごぼう天うどん」450円
どんぶりから、はみでています

かりっかりっに揚がっていて、油のまえでひたすらてんぷら揚げている女性の後ろ姿に感謝したいぐらいですよ。

畳の座敷に子ども用の椅子もあります。
昨日もＣooの友だちのお子の他に、座敷のテーブル4つともお子がいましたよ。
お子づれでも是非行ってみてください。
でも、日曜日は並ぶの覚悟してね。
土曜日は並ばなくてよかったです。
駐車場は店の横と近所にもあります。（隣にスーパーもあるし・・・）

クリスマスも終わっちゃいました。
年々イベント的な盛り上がりがなくなってます。
枯れてますね、わたし

そんなかわいそうな人に愛の手を。
友人の息子５歳が手作りリースをプレゼントしてくれました。


　新聞紙の芯に百均のモール、リボンをつけて作ったそうです。

　注目してほしいのは、リースの下のサンタさん。









　　　なぜか泣き顔

お母さんが「サンタさんはなぜ泣いてるの」と聞くと、


「プレゼントの袋が重くて泣いているの」

子どもの発想ってかわいいですね。

生活の木でみつろう買ってきました。
開封したてのみつろうは、まさに蜂蜜の香りがします。
みつろうクリームの詳しい作り方は、
アロマベビーケアのアロマテラピー教室で学べますよ。

みつろうとホホバオイルとお好きな精油があれば、乾燥肌さんには必需品のクリームが簡単につくれます。

精油を入れなければ、赤ちゃんのデリケートな肌によし、なめても大丈夫。
おむつかぶれのお尻に使うと、治りがよくなります。
冬の洗い物で手が荒れる人は、洗い物の前にみつろうクリームをぬれば、水をはじいてくれますよ！！！



これは、溶けたみつろうとホホバオイルの熱い状態を、ねりねり混ぜ混ぜして、クリーム状にしているところです。
冬はすぐに固まってきます。

粗熱がとれたら、精油をいれます。
今日は、ラベンダーとゼラニウムとローズウッドに私の大好きなリトセアです。
うーん、いい香り

容器にいれて完成。
みなさんもつくってみてね。

玄米は、そのまま食べてもプチプチして美味しいのですが。
混ぜご飯、ふりかけなどなどもいけます。

しかし、わたくしが好きでして。
料理も実は洋食、ビストロ系フレンチ好きでして。
玄米もに合うように食べてしまいます。
そこで玄米を、熱したグレープフルーツオイルのフライパンでギュギューと押しつけて、カリカリに焼いちゃいまして。
とろけるチーズをのっけて、ひっくり返してさらにカリカリに焼いちゃいますと。
に合う一品になります。

付け合わせは、シャウエッセンとほうれん草とシメジのソテーです。

フライパンに玄米を入れてギュギューとフライ返しで押しつけつつ、
横のスペースで付け合わせを焼きましょう。
10分もしないでできたかな。
カリカリって美味しいね

玄米にはまっているといった以上、最初は玄米よねと思いつつ。

地産地消で福岡の米を求めていたら、ブログ一週間も放置

糸島で買ってまいりました。
近所の無農薬とかの店では玄米なんと１ｋｇ780円！
その点、この玄米は２ｋｇでたしか800円だったような。
未熟な青い玄米とか、もみ殻ついたままだとか御愛嬌もありますが

玄米を炊くときは、フィスラーの圧力鍋でちょちょいの20分デスよ。
２合の玄米に水は２合半。
浸水なし（したほうが良いとありますが、なくても大丈夫）
フィスラーの鍋は、スタイリッシュで怖くないです。爆発するんじゃないかと心配無用な外見です。
くるくる回ったり、プッシューとしょっちゅう蒸気は上がりません。

そのままでも美味しいですが、ちょっと抵抗がある人は、
ひじきを煮たものを混ぜたり、青菜を混ぜたり。

玄米は白米よりも栄養価は高いですし、美容に良し。
便秘解消ですよ。
お化粧で肌をきれいにみせるのもいいですが、内側からもキレイをめざすなら
玄米いいですよ～～～～

ほらほら、見て見て、かにの穴できてますよ。
ぐっしょぶ